Štítek: raw

salát_pozdní_jarní

Salát pozdního jara

Salát, ředkvičky, okurky, první papriky, proč to vše nedat dohromady? Kombinace je možná překvapivá, ale ta chuť je naprosto skvělá.

zelený salát

Zelený salát

Geniálně jednoduché a přitom tak chutné. Napadlo vás někdy kombinovat salát a čínské zelí? Pokud ještě ne, rozhodně to vyzkoušejte.

salát_divoké_bylinky

Salát s divokými bylinkami

Začíná období hojnosti. První bylinky už rostou o sto šest a bude stále více čerstvého. Už jsem se nemohla dočkat. A tak jsem se rozhodla, že zařadím recept s divokými bylinkami, abyste i vy mohli vyrazit na louky a stráně či vlastní zahrady a přinést si domů kousek té blahodárné divočiny.

čokosky

Čokosky

Na tento recept jsem narazila v raw kuchařce, sice jsem ho trošku upravila, ale kdo čokosky, jak jsme je nazvali, ochutnal, ten na ně chtěl recept. Je to univerzální sladkost, kterou potěšíte při různých oslavách, o Vánocích i Velikonocích, na Valentýna a při spoustě dalších příležitostí.

salat-s-cervenou-repou

Rychlý bordó salát

Já vím, že název vůbec nic neříká o ingrediencích, ale ta jeho barva mi prostě nedala, když červená řepa tak úžasně barví.

mražené_bonbony

Domácí mražené mlsání

Kdo by si nejen v létě nedal rád zmrzlinu, nanuka, dřeň nebo jinou sladkou mraženou pochoutku. Jenže ty kupované často stojí za starou belu, jsou přeslazené a ovoce často viděli možná jen z rychlíku. Přitom vytvořit domácí mražené krémy je tak jednoduché a tak rychlé, že se možná až budete divit, proč vás doteď nenapadlo si je dělat – pokud už nejste závislí podobně...

jablka s ředkví

Jablka s ředkví

Jablka s křenem všichni známe, je to běžná pochoutka, která vypálí leckterého neřáda a pomáhá trávit těžké pokrmy. Zkusme si vytvořit variaci s ředkví a přidat ještě trochu sladkých rozinek a sezamových semínek.

cuketovy_salat

Cuketový salát

Je cuketová sezóna a mnozí možná netuší, co všechno z cukety připravit. My měli vždy oblíbené placičky, v Itálii jsem se naučila famózní chipsy, babička z ní připravuje „okurkový“ salát (hlavně s kefírem a smetanou), lze ji přidat do pečení. Možností je spoustu, ale musí se dávat pozor, aby se nepřejedla. A tak je dobré mít v záloze také něco úplně nového, aby se...

červeno-bílo-zelený salát

Červeno-bílo-zelený salát

Tříbarevný salát je takovým univerzálním salátem, který si můžete upravovat, jak chcete, takže z jednoho receptu jich rázem získáte třeba sto. Udávám recept na základní variantu, která u nás frčí hlavně zjara, kdy se po zimě nemůžeme nabažit čehokoliv čerstvého.

libeček_maggi

Libeček à la maggi

Všichni víme, že libečku se přezdívá maggi. Ale používáme ho skutečně tak? Většinou se setkávám s tím, že na zahradách bují krásný keř libečku, ale rodina neví, co s ním. Samotný je přece jen dost silný. Využijme ho tedy jako ochucovadlo.