Štítek: pro děti

pečená sezónní zelenina

Pečená sezónní zelenina

Sezóna bývá úžasná, ale občas se stává, že je některé zeleniny moc a člověk už neví, co by z ní připravil. Vězte, že pečená zelenina se jen tak nepřejí, a navíc je to luxusní záležitost. Máte-li gril, pochutnáte si na ni i při venkovním vegetění.

salát_pozdní_jarní

Salát pozdního jara

Salát, ředkvičky, okurky, první papriky, proč to vše nedat dohromady? Kombinace je možná překvapivá, ale ta chuť je naprosto skvělá.

ajran

Domácí ajran

Se stoupajícími teplotami je něco osvěžujícího naprostou nutností. Ajran se pije na východě a asi nejproslulejší destinací je Turecko. Jeho příprava je víc než snadná a výsledek opravdu stojí za to.

rizoto

Zjednodušené rizoto

Rizoto se dělá snad v každé domácnosti, ale málokdo ví, jak má vypadat to pravé nefalšované. Já dělám takovou zjednodušenou verzi, která poskytne obdobný výsledek bez investovaného času. V poslední době ho navíc připravuji tak, aby ho mohl i Kubíček.

blw_vývar

BLW vývar aneb polévka i pro nejmenší

Kubíček je baštílek a prozatím mu nejvíc chutnají polévky. Naštěstí pro něj nemusím vařit zvlášť, protože tento vývar je dostatečně chutný také pro dospěláky. Záhadnou zkratku BLW vysvětluji za receptem.