Štítek: pečivo

chléb_poh_bezpsyl

Kvašený bezlepkový chléb

Tento chléb není můj výmysl, ale už ho chvilku peču a stihla jsem něco vychytat. A jelikož vás tento recept poptávalo opravdu hodně, rozhodla jsem se sepsat své poznatky, včetně receptu, do samostatného příspěvku.

listove_tycky_bezl

Bezlepkové listové těsto

Dnes jsou Tři králové a já si říkala, že by to chtělo něco tematického. A tak jsem pátrala tradicemi, až mi do cesty skočila ta francouzská. Ve Francii se na tři krále peče dortík z listového těsta (galette des rois) a do něj se schová dnes figurka, dříve fazole. Kdo ji ve svém kousku najde, stává se králem. Mám...