Vitaminová e-kuchařka I

4 + 9 základních vitaminů pro naše tělo

Graficky zpracovaná naučná elektronická kuchařka zaměřená na vitaminy rozpustné v tucích.

  • 4 karty vitaminů
  • 8 vegetariánských receptů

Vitaminovou e-kuchařku I vlastní

0

 čtenářů a 78 podporovatelů

brasagne

Zeleninové brasagne co dům dal

Asi si říkáte, co že jsou to ty „brasagne“ (čti brazáně)? Napadlo nás to s manželem nezávisle na sobě, jen já to nespojila do názvu. Jsou to prostě zapékané brambory, které vytvářejí vrstvy „těsta“ stejně jako lasagne, jen náplň očekávejte zcela jinou.

cuketovy_salat

Cuketový salát

Je cuketová sezóna a mnozí možná netuší, co všechno z cukety připravit. My měli vždy oblíbené placičky, v Itálii jsem se naučila famózní chipsy, babička z ní připravuje „okurkový“ salát (hlavně s kefírem a smetanou), lze ji přidat do pečení. Možností je spoustu, ale musí se dávat pozor, aby se nepřejedla. A tak je dobré mít v záloze také něco úplně nového, aby se...

úrazy_a_zhmožděniny

První pomoc při úrazu a pohmoždění

Na úrazy a zhmožděniny měsíček a jitrocel slouží. Aneb, jak z nehezkého zranění udělat „jen lehké škrábnutí“ a neobtěžovat se nepříjemnými otoky a horkostí jen proto, že se o ránu neumíme dobře a včas postarat.

kapust_závitek_rozkrojený

Kapustové závitky s čočkovou náplní

Nevím proč, ale poslední dobou mám ráda „zabalené“ pokrmy, a tak mě už delší dobu přitahuje i umění závitků. Jediné, proč jsem se jim nikdy moc nevěnovala je to, že vyžadují poměrně dost práce, nemáte-li zavinovací potravinu předem připravenou.

vodnikuv_salat

Vodníkův fazolový salát

Salátů není nikdy dost. A když je vytvoříme syté, mohou sloužit i jako hlavní jídlo, které můžeme snadno přenést např. do práce či na cestu. Dnes mám pro vás „vodníkův“ salát, protože jsem použila dýňový olej, který celému salátu dodává zelenou barvičku.

jáhlový dezert

Jáhlový dezert s rybízem

Miluji jáhly. Ačkoliv se řadí mezi prohřívající potraviny, mám je ráda po celý rok. Jsou bezlepkové a lahodně jemné (když je správně připravíte), a tak je používám na nejrůznější dezerty, protože dokáží perfektně ozvláštnit nejen sváteční stůl.

červeno-bílo-zelený salát

Červeno-bílo-zelený salát

Tříbarevný salát je takovým univerzálním salátem, který si můžete upravovat, jak chcete, takže z jednoho receptu jich rázem získáte třeba sto. Udávám recept na základní variantu, která u nás frčí hlavně zjara, kdy se po zimě nemůžeme nabažit čehokoliv čerstvého.

libeček_maggi

Libeček à la maggi

Všichni víme, že libečku se přezdívá maggi. Ale používáme ho skutečně tak? Většinou se setkávám s tím, že na zahradách bují krásný keř libečku, ale rodina neví, co s ním. Samotný je přece jen dost silný. Pojďme ho tedy využít jako ochucovadlo.

koprovka

Vegan bezlepková koprová omáčka

Taková česká klasika, že by šla vytvořit ve vegan variantě, a navíc bez lepku? Věřte nebo ne, je to tak. A dokonce bez mouky. I tak lze v kuchyni čarovat.

rebarbor_osvezeni

Rebarborové osvěžení

Rebarbora je zvláštní rostlina. Někdo se jí obloukem vyhýbá, jiný ji v sezóně rád vyhledává. Je ovšem kyselá jak šťovík, takže si zaslouží notnou dávku cukru. Anebo by to šlo i bez něj? Ano, rebarbora bez cukru umí také chutnat sladce.