Vitaminová e-kuchařka I

4 + 9 základních vitaminů pro naše tělo

Graficky zpracovaná naučná elektronická kuchařka zaměřená na vitaminy rozpustné v tucích.

  • 4 karty vitaminů
  • 8 vegetariánských receptů
Jméno
E-mailová adresa
bulk email service

celerova-upirice

Celerová upířice

Česnek se do tohoto počasí hodí. On je dobrý celoročně, ale když je chladno nebo se o nás nedejbože pokouší nějaká nemoc, česnek je vítaným pomocníkem. A nejen při nemoci, taková česneková jednohubka bývá také skvělou chuťovkou. Když k tomu přidáme celer, budeme zdraví jak řípy. Navíc v dobré náladě, což je v těchto krátkých a často pošmourných dnech více než žádoucí.

bananove-jednohubky

Banánové pusinky

Čerstvé ovoce i zelenina pomalu začínají být vzácností, a tak je dobré sáhnout i do těch sušených či mražených zásob. Dnes vám představím takové neobvyklé pusinky s mým oblíbeným rybízem. Rybíz ovšem můžete vyměnit za jiné nakyslé ovoce, které máte rádi a hodí se k banánu.

kroupove-placicky

Kroupové placičky

Říká se, že kroupy jsou výborné pro šestinedělky. A nejen pro ně. Jsou vysoce výživné, mají spoustu vlákniny a když se dobře upraví, jsou perfektně stravitelné. Odvar z krup dokonce působí proti horkosti a horečce.

dynova-polevka

Rychlá dýňová polévka

Snad každý podzim se nese ve znamení dýní. Ani v naší domácnosti obvykle nechybí. Letos jsem sice nedělala oblíbený dýňový džus, ale na dýňové polévce, co zahřeje, frčíme docela často. Bylo to jedno z prvních jídel, které jsem s naším Kubáškem zvládla připravit. Je to tak jednoduché, že to připraví skutečně naprosto každý!

mrkvova_omacka_indie

Mrkvová omáčka po indicku

Jak postupně vše dozrává, zpracovávám, co se dá. Většinou suroviny volím podle toho, čeho je zrovna nejvíc. Poslední velké zavařování proběhlo ve znamení mrkve a cukety. Omáčku lze samozřejmě kdykoliv připravit z čerstvých surovin. Já se ovšem letos pustila také do uchovávání připravených jídel, protože s námi brzy bude nový človíček a těžko říct, kolik sil a času bude na neustálé...

plněné papriky

Plněné papriky

Když jsem byla malá, plněné papriky jsem nesnášela. Ta podivná matlavá hmota zalitá rajskou omáčkou mi ve školní jídelně připadala poněkud nechutná. Když jsem ovšem poznala svého muže, který plněné papriky miluje, začala jsem postupně přehodnocovat svůj postoj k nim a také objevovat, že nemusí být plněné jen nekvalitním mletým masem a zalité lepivou omáčkou. A tak jsem jednoho...

pohanková_kaše

Pohanková kaše

Začal školní rok a s ním přicházejí na řadu nejrůznější variace svačin a samozřejmě dobrých snídaní. Mnohé děti nechtějí pohanku. Kamarádka se mě nedávno ptala, jak ji dělám, že by ji ráda dětem dávala, ale oni ji nechtějí jíst. Chápu. Pohanka je hodně specifická, zvlášť ta hnědá. Nicméně zatím mám zkušenost, že když ji připravím lidem v mém okolí, chutná jim (nejsou-li...

těstovinový_salát

Těstovinový salát

Těstoviny jsem na čas úplně zavrhla, jenže časem jsem zjistila, že mám na ně občas chuť, a tak jsem je „vzala na milost“ a občas si dopřejeme těstoviny rýžové. Po tomto salátu se doma vždycky jen zapráší.

mražené_bonbony

Domácí mražené mlsání

Kdo by si nejen v létě nedal rád zmrzlinu, nanuka, dřeň nebo jinou sladkou mraženou pochoutku. Jenže ty kupované často stojí za starou belu, jsou přeslazené a ovoce často viděli možná jen z rychlíku. Přitom vytvořit domácí mražené krémy je tak jednoduché a tak rychlé, že se možná až budete divit, proč vás doteď nenapadlo si je dělat – pokud už nejste závislí podobně...

boršč_studený

Studený boršč – šaltibalrščiai

Miluji červenou řepu. Suším ji, připravuji z ní nejrůznější saláty, letos jsem ji dokonce i zavařovala. A nyní jsem přidala další recept do sbírky dobrot. Přivedli mě na něj kamarádi z Lesovny, kteří se s dětmi vrátili z cyklocesty do Moskvy. A co jiného by se v létě dalo na východě baštit než pěkně vychlazený boršč.